Nötter (tex cashew) och chips blir mina exempel. De innehåller ungefär samma mängd kalorier per 100 gram. Många tänker "men då kan jag lika gärna äta chipsen om det är samma mängd kalorier". Jag tänkte också så innan jag visste bättre. Nu vet jag att äta 100 gram nötter eller chips är en enorm skillnad.
Både nötter och chips innehåller fett. Nötter innehåller omättat fett medan chips innehåller mättat.
Vad är då skillnaden? Mättat fett ökar kolosterolhalten i blodet, som kan leda till att risken för hjärt och kärlsjukdomar ökar. Omättat fett sänker kolesterolet och kan därför minska risken för dessa sjukdomar.
Cashewnötter innehåller även omega-3 fettsyror som är viktiga för hjärnans, nervsystemets, ögonens funktion, och
reglerar bland annat blodtryck och immunförsvar. Dock är många cashewnötter väldigt saltade.
Chips innehåller även tillsatser.
sofie
jag valde faktiskt nötter före chips igår =)
Anonym
Vilken bra blogg!<3
Carina
Jag köper alltid hem cashewnötter.Inte för att det är nyttigt utan för att det är sá himla gott!=)
Julskii
Vad finns det för annat gott man kan käka? Som inte innehåller mycket fett och sånt? :)
Therese
hej vill bara säga att jag verkligen älskar din blogg! jättebra att du skriver om hälsosam kost då jag som dansar flera gånger veckan behöver tips & råd om vad som är bra för kroppen.
5