Vattenmelon

Idag har jag ätit vattenmelon till mellanmål. Vattenmelon är inte bara gott, utan också hälsosamt.

*Innehåller lykopen och citrullin

- Lykopen: bra för hjärta och hud. Minskar risk för sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, benskörhet, vissa former av cancer och diabetes.

- Citrullin kan tillsammans med kroppens enzymer förvandlas till arginin som ökar prestationsförmågan. Arginin är även bra för hjärta, blod och immunförsvaret. Citrullin finns också i gurka.





Linser och böner

Många som inte äter kött ersätter det ofta med linser och böner eftersom dessa livsmedel är väldigt proteinrika.  Dessutom innehåller de många vitaminer. De finns i alla olika former och är olika nyttiga. Man kan tex använda de i röror, gryter, sopper och sallader. ÄVEN om du inte är vegetarian. Oftast så har jag minst en vegetarisk dag i veckan. Bra för hälsan OCH miljön. Testa du med :)

RSS 2.0